El problema de la sobreexplotación del suelo

El suelo es uno de los recursos naturales que se encuentra gravemente amenazado. Alrededor del 17% de la superficie terrestre se encuentra fuertemente degradada, según el Centro Internacional de Referencia e Información en Suelos (ISRIC), siendo varias las causas de que esto sea así. Entre ellas, la sobreexplotación del suelo, a su vez consecuencia de […]

La recuperación de nutrientes a partir del digerido

La recuepración de nutrientes a partir del digerido

Durante el proceso de digestión anaerobia (en ausencia de oxígeno) de los residuos orgánicos para la obtención de biogás, también se genera un subproducto denominado digestato o digerido. Este digerido está constituido por la materia orgánica sólida y líquida, estabilizada, que presenta un alto contenido en humedad y otros compuestos como el nitrógeno (N), fósforo […]

El digestato: del residuo al recurso agrícola

La fertilidad del suelo va a depender de la presencia de materia orgánica en el mismo. Esta se descompone, asegurando el aporte de nutrientes que las plantas necesitan, así como condiciones físico-químicas adecuadas para su crecimiento y desarrollo. La materia orgánica es también la responsable del color oscuro del suelo, absorbiendo así la radiación solar, […]

La importancia de la materia orgánica en el suelo

La importancia de la materia orgánica en el suelo

La presencia de materia orgánica en el suelo va a incidir en la fertilidad del mismo, al permitir el crecimiento y desarrollo de cualquier vegetal. Su origen natural viene de la descomposición de los restos de seres vivos que se depositan sobre el suelo, en un proceso en el que intervienen la temperatura, el agua […]

Biofertilizantes de calidad a partir del digestato

Biofertilizante de calidad a partir del digestato

El tratamiento de los residuos orgánicos mediante el proceso de digestión anaerobia da lugar a dos productos de valor, el biogás y los digestatos. Estos últimos corresponden a la materia sólida y líquida que queda tras el proceso microbiológico, rica en materia orgánica y mineral, y que con el adecuado control y tratamiento puede emplearse […]

La importancia de crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos

Conciencia sobre desperdicio de alimentos

Unos 3700 millones de manzanas al vertedero. Este es el equivalente de frutas y verduras cosechadas en el mundo que se desperdician al año. Un 45%. Pero es que, además, se desperdicia el 30% de los cereales, el 20% de la carne producida al año (el equivalente a 75 millones de vacas) y unos 763.000 […]

Suelos agrícolas saludables

Un suelo sano es la base de nuestro sistema alimentario. De él dependen la agricultura y el crecimiento de la mayor parte de las plantas de las que nos alimentamos. Pero, ¿qué se entiende por suelo sano o saludable? Lo primero que debemos entender es que un suelo sano es un ecosistema vivo y dinámico.  […]

¿Qué son los sustratos?

El desarrollo de la agricultura intensiva ha provocado la necesidad de emplear nuevos insumos para el desarrollo de los cultivos. Entre estos insumos se encuentran los sustratos, que son materiales sólidos distintos del suelo que tienen la función de sustituirlo y permitir el anclaje y crecimiento adecuado del sistema radicular de las plantas. Teniendo en […]

Fertilizante orgánico a partir de estiércol

El estiércol se ha venido utilizando desde la antigüedad como fertilizante orgánico para restaurar los niveles de nutrientes del suelo y como una forma de aprovechar estos residuos del ganado. La forma adecuada de utilizarlo es tras su fermentación, dando lugar al compost orgánico. Este se usa luego en los suelos para mejorar su estructura […]

¿Qué es un gestor de residuos?

La gestión de residuos implica una serie de actividades que incluyen la recogida, el transporte, el tratamiento de los residuos. Es decir, todas aquellas operaciones que tienen que ver con la valorización o eliminación de los residuos, incluyendo la preparación anterior. La persona o entidad, pública o privada, registrada mediante autorización o comunicación, que realice […]