Biofertilizantes de calidad a partir del digestato

Biofertilizante de calidad a partir del digestato

El tratamiento de los residuos orgánicos mediante el proceso de digestión anaerobia da lugar a dos productos de valor, el biogás y los digestatos. Estos últimos corresponden a la materia sólida y líquida que queda tras el proceso microbiológico, rica en materia orgánica y mineral, y que con el adecuado control y tratamiento puede emplearse […]

La importancia de crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos

Conciencia sobre desperdicio de alimentos

Unos 3700 millones de manzanas al vertedero. Este es el equivalente de frutas y verduras cosechadas en el mundo que se desperdician al año. Un 45%. Pero es que, además, se desperdicia el 30% de los cereales, el 20% de la carne producida al año (el equivalente a 75 millones de vacas) y unos 763.000 […]

Suelos agrícolas saludables

Un suelo sano es la base de nuestro sistema alimentario. De él dependen la agricultura y el crecimiento de la mayor parte de las plantas de las que nos alimentamos. Pero, ¿qué se entiende por suelo sano o saludable? Lo primero que debemos entender es que un suelo sano es un ecosistema vivo y dinámico.  […]

¿Qué son los sustratos?

El desarrollo de la agricultura intensiva ha provocado la necesidad de emplear nuevos insumos para el desarrollo de los cultivos. Entre estos insumos se encuentran los sustratos, que son materiales sólidos distintos del suelo que tienen la función de sustituirlo y permitir el anclaje y crecimiento adecuado del sistema radicular de las plantas. Teniendo en […]

Fertilizante orgánico a partir de estiércol

El estiércol se ha venido utilizando desde la antigüedad como fertilizante orgánico para restaurar los niveles de nutrientes del suelo y como una forma de aprovechar estos residuos del ganado. La forma adecuada de utilizarlo es tras su fermentación, dando lugar al compost orgánico. Este se usa luego en los suelos para mejorar su estructura […]

¿Qué es un gestor de residuos?

La gestión de residuos implica una serie de actividades que incluyen la recogida, el transporte, el tratamiento de los residuos. Es decir, todas aquellas operaciones que tienen que ver con la valorización o eliminación de los residuos, incluyendo la preparación anterior. La persona o entidad, pública o privada, registrada mediante autorización o comunicación, que realice […]

¿Qué es el compost orgánico?

La fermentación de los residuos orgánicos, como pueden ser los restos de cosecha, los excrementos de animales o los residuos orgánicos urbanos, da lugar a lo que denominamos compost orgánico, un abono excelente para la agricultura. El compost o abono orgánico se utiliza en los suelos porque mejora su estructura y estimula el crecimiento de […]

Digestión anaeróbica: qué es y qué beneficios tiene

La digestión anaeróbica puede parecer un proceso bien conocido pero la realidad es que todavía existen retos en optimizar las reacciones químicas que tienen lugar en ella y la microbiología bacteriana asociada. Se trata de un proceso biológico que ocurre con el “denominado gas de pantanos” que brota en aguas estancadas, en la formación de […]

9 Diferencias entre materia orgánica e inorgánica

La química distingue entre dos tipos de materia en base a sus características y funciones dentro de la naturaleza. Dos tipos de materia con una serie de diferencias claras pero que a su vez guardan una estrecha relación. Ambas están presentes en el desarrollo de la vida y en el medio natural que nos rodea. […]

El impacto de la degradación de la materia orgánica en los estanques acuícolas

Los estanques acuícolas reciben aportes de materia orgánica procedentes de los fertilizantes orgánicos, restos de microorganismos, heces de los animales de cultivo o del alimento no consumido. Una pequeña parte de esta materia orgánica (menos del 10%) es incorporada dentro del ciclo biológico en forma de las especies que son cultivadas. El resto es degradado […]