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Waste To Energy a través de un biodigestor

Grupo Piñero y Genia Bioenergy acercan al sector turístico al “residuo cero”.

Cayo Levantado

El Grupo Piñero, uno de los principales operadores turísticos en España, junto a la ingeniería especializada en procesos de economía circular waste to energy, Genia Bioenergy, instalarán un biodigestor con el que conseguirán reducir a 0 los residuos orgánicos generados en el Cayo Levantado Resort, un conjunto hostelero de lujo de 219 habitaciones y villas que ocupa una pequeña isla frente a la costa de Samaná, en la República Dominicana.

"La planta de biogás diseñada está preparada para gestionar hasta 263 toneladas de residuos orgánicos cada año."

En el diseño de este resort, que ha sido completamente renovado y abrirá sus puertas de nuevo en junio de este año, se ha tenido muy en cuenta la sostenibilidad de todo el proyecto, especialmente en lo que tiene que ver con los consumos de energía y agua y la gestión de los residuos que allí se producirán.

Como ejemplo, hasta ahora las 197 toneladas anuales de desechos de sus cocinas y restaurantes, junto a los restos de poda de sus jardines y espacios verdes y los lodos de sus depuradoras (todos sus residuos orgánicos), debían ser llevados en barcazas para ser gestionados en la isla de La Española, con el consecuente coste económico y en emisiones de CO2.

Con el nuevo microdigestor anaerobio desarrollado por Genia Bioenergy para el resort, la totalidad de los residuos orgánicos que se producen, por los que había que pagar para su gestión, se convertirán en energía para autoconsumo del complejo hotelero mediante un proceso natural, como es la digestión anaerobia, en el que bacterias que viven en ausencia de oxígeno degradan los residuos produciendo biogás rico en metano a partir de fuentes renovables.

La planta de biogás diseñada está preparada para gestionar hasta 263 toneladas de residuos orgánicos cada año, que servirán para producir algo más de 42.000Nm3/año de biogás, que será destinado al autoconsumo térmico y de electricidad mediante un microgenerador, ayudando a la autosuficiencia energética del complejo.

Este modelo de gestión de los residuos implanta un modelo de circularidad absoluta que está a la vanguardia mundial de las aplicaciones waste to energy en el sector turístico, y se complementará con otras medidas encaminadas a las sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono del Cayo Levantado Resort, como la instalación de una planta de producción de agua potable por condensación y de placas fotovoltaicas para autoconsumo eléctrico.

La sostenibilidad y la reducción de la huella de carbono del sector turístico son una prioridad a nivel mundial, en el que la valorización de los residuos que se producen está llamada a cumplir un papel protagonista. Como ejemplo de otras aplicaciones en el sector, la misma Genia Bioenergy ha diseñado un digestor para el aeropuerto de Bangalore, el tercero en volumen de pasajeros en la India, que convierte en energía todos los restos del catering de los aviones, los restaurantes y las instalaciones de trabajadores y tripulaciones.

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ECONOMÍA CIRCULAR | WASTE TO ENERGY

Objetivos del proyecto

  • Waste To Energy mediante biodigestor.
  • Proyecto basado en Economía Circular.
  • Producción de Energía Eléctrica y Térmica a través de microgenerador.
  • Transformación de desechos de sus cocinas y restaurantes, restos de poda de sus jardines y espacios verdes, y los lodos de sus depuradoras en Energía Renovable.
  • Cumplimiento normativo.
  • Gestión óptima RSU.
  • Gestión Integral de la planta.
  • Plan de Mantenimiento.

¡Ha llegado la hora de hacer biometano!

Genia Bioenergy en prensa