Digestatos y nuevas normas para favorecer la nutrición sostenible de los suelos
El concepto de digestatos ha ganado relevancia en los últimos años, especialmente en el contexto de la economía circular y la producción de energía renovable. Los digestatos son el subproducto obtenido durante la digestión anaerobia de materiales orgánicos en plantas de biogás. Este subproducto, lejos de ser un desecho, representa una valiosa fuente de nutrientes […]
Aspectos clave de la nueva Directiva Europea sobre emisiones industriales y ganaderas
La Directiva Europea sobre emisiones industriales y ganaderas representa un marco regulatorio crucial en la lucha contra el cambio climático y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Esta directiva tiene como objetivo establecer estándares claros y exigentes para las actividades industriales y ganaderas, sectores responsables de una parte significativa de las […]
Fertilizantes orgánicos vs fertilizantes inorgánicos en el futuro de la agricultura
La agricultura se enfrenta a diversos retos que van desde la necesidad de aumentar la productividad para alimentar a una población en constante crecimiento, hasta la urgencia de hacerlo de manera sostenible y respetuosa con el medio ambiente. En este contexto, el uso de fertilizantes ha ocupado un papel relevante en la mejora de la […]
Biofertilizantes, aliados de la agricultura sostenible
La creciente demanda de productos agrícolas, impulsada por el aumento de la población mundial y el cambio en los patrones de consumo, ha llevado a la intensificación de prácticas agrícolas que, aunque efectivas en el corto plazo, plantean serias preocupaciones respecto a su viabilidad futura y su impacto en el medio ambiente. En este sentido, […]
El desarrollo del biometano abre la vía de una colaboración de mutuo interés entre la industria alimentaria y las empresas del sector energético
La digestión anaerobia para obtener biogás se destaca como una forma de obtener energía, descarbonizar la economía y ofrecer una valorización sostenible a los residuos de la industria alimentaria. El biometano es una opción inmediata para descarbonizar la industria alimentaria y dar una salida sostenible a sus residuos, mediante su valorización. Las asociaciones que […]
El compost como parte de la economía circular y los objetivos de desarrollo sostenible
La alta producción de residuos orgánicos y la obligatoriedad de tratarlos, a fin de evitar su depósito en vertederos, ha generado un mayor interés en los procesos de compostaje. Un interés que también se debe a factores como una mayor demanda de sustratos diversos y variados, la rentabilidad y competitividad del compost y la necesidad […]
La integración del biogás en el modelo de agricultura regenerativa
La ausencia de lluvias y unas temperaturas que van en aumento, intensificadas por el cambio climático, están dejando un panorama cada vez más desértico en el sur de Europa.
La importancia de la pasteurización del digestato
El aprovechamiento del digestato procedente de la digestión anaerobia es un factor fundamental para que el proceso de producción del biogás y biometano forme parte del modelo de economía circular.
Compost a partir de los digestatos: requisitos y aplicaciones
La digestión anaerobia de los residuos orgánicos permite la obtención de biogás como principal producto del tratamiento, pero también se obtiene otro subproducto de gran valor añadido: los digestatos. Estos digestatos suponen una materia prima rica en microorganismos, carbono, micronutrientes y otros nutrientes como nitrógeno, fosfato, potasio, calcio, magnesio y azufre, y su producción equivale […]
Cultivos secuenciales y fertilizantes orgánicos para una agricultura sostenible
La agricultura es uno de los ejes centrales del desarrollo económico y social en muchos países, pero también es parte responsable de las emisiones de gases de efecto invernadero (20%) y del consumo de agua (70%), a nivel mundial. Teniendo en cuenta que la tendencia de la producción agrícola es seguir aumentando a medida que […]
Paja de arroz para producir hidrógeno verde
La paja de arroz es un biorresiduo difícil de gestionar, convirtiéndose en un verdadero problema para los agricultores y el medio natural. Las formas tradicionales de gestión, tales como la quema o el triturado y descomposición de la paja sobre el terreno, traen consigo consecuencias medioambientales y para la salud, como la emisión de gases […]
El problema de la sobreexplotación del suelo
El suelo es uno de los recursos naturales que se encuentra gravemente amenazado. Alrededor del 17% de la superficie terrestre se encuentra fuertemente degradada, según el Centro Internacional de Referencia e Información en Suelos (ISRIC), siendo varias las causas de que esto sea así. Entre ellas, la sobreexplotación del suelo, a su vez consecuencia de […]
La recuperación de nutrientes a partir del digerido
Durante el proceso de digestión anaerobia (en ausencia de oxígeno) de los residuos orgánicos para la obtención de biogás, también se genera un subproducto denominado digestato o digerido. Este digerido está constituido por la materia orgánica sólida y líquida, estabilizada, que presenta un alto contenido en humedad y otros compuestos como el nitrógeno (N), fósforo […]
El digestato: del residuo al recurso agrícola
La fertilidad del suelo va a depender de la presencia de materia orgánica en el mismo. Esta se descompone, asegurando el aporte de nutrientes que las plantas necesitan, así como condiciones físico-químicas adecuadas para su crecimiento y desarrollo. La materia orgánica es también la responsable del color oscuro del suelo, absorbiendo así la radiación solar, […]
La importancia de la materia orgánica en el suelo
La importancia de la materia orgánica en el suelo va a incidir en la fertilidad del mismo, al permitir el crecimiento y desarrollo de cualquier vegetal. Su origen natural viene de la descomposición de los restos de seres vivos que se depositan sobre el suelo, en un proceso en el que intervienen la temperatura, el […]
Biofertilizantes de calidad a partir del digestato
El tratamiento de los residuos orgánicos mediante el proceso de digestión anaerobia da lugar a dos productos de valor, el biogás y los digestatos. Estos últimos corresponden a la materia sólida y líquida que queda tras el proceso microbiológico, rica en materia orgánica y mineral, y que con el adecuado control y tratamiento puede emplearse […]
La importancia de crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos
Unos 3700 millones de manzanas al vertedero. Este es el equivalente de frutas y verduras cosechadas en el mundo que se desperdician al año. Un 45%. Pero es que, además, se desperdicia el 30% de los cereales, el 20% de la carne producida al año (el equivalente a 75 millones de vacas) y unos 763.000 […]
Suelos agrícolas saludables
Un suelo sano es la base de nuestro sistema alimentario. De él dependen la agricultura y el crecimiento de la mayor parte de las plantas de las que nos alimentamos. Pero, ¿qué se entiende por suelo sano o saludable? Lo primero que debemos entender es que un suelo sano es un ecosistema vivo y dinámico. […]
¿Qué son los sustratos?
El desarrollo de la agricultura intensiva ha provocado la necesidad de emplear nuevos insumos para el desarrollo de los cultivos. Entre estos insumos se encuentran los sustratos, que son materiales sólidos distintos del suelo que tienen la función de sustituirlo y permitir el anclaje y crecimiento adecuado del sistema radicular de las plantas. Teniendo en […]
Fertilizante orgánico a partir de estiércol
El estiércol se ha venido utilizando desde la antigüedad como fertilizante orgánico para restaurar los niveles de nutrientes del suelo y como una forma de aprovechar estos residuos del ganado. La forma adecuada de utilizarlo es tras su fermentación, dando lugar al compost orgánico. Este se usa luego en los suelos para mejorar su estructura […]
