Compost a partir de los digestatos: requisitos y aplicaciones
La digestión anaerobia de los residuos orgánicos permite la obtención de biogás como principal producto del tratamiento, pero también se obtiene otro subproducto de gran valor añadido: los digestatos. Estos digestatos suponen una materia prima rica en microorganismos, carbono, micronutrientes y otros nutrientes como nitrógeno, fosfato, potasio, calcio, magnesio y azufre, y su producción equivale […]
Cultivos secuenciales y fertilizantes orgánicos para una agricultura sostenible
La agricultura es uno de los ejes centrales del desarrollo económico y social en muchos países, pero también es parte responsable de las emisiones de gases de efecto invernadero (20%) y del consumo de agua (70%), a nivel mundial. Teniendo en cuenta que la tendencia de la producción agrícola es seguir aumentando a medida que […]
Paja de arroz para producir hidrógeno verde
La paja de arroz es un biorresiduo difícil de gestionar, convirtiéndose en un verdadero problema para los agricultores y el medio natural. Las formas tradicionales de gestión, tales como la quema o el triturado y descomposición de la paja sobre el terreno, traen consigo consecuencias medioambientales y para la salud, como la emisión de gases […]
El problema de la sobreexplotación del suelo
El suelo es uno de los recursos naturales que se encuentra gravemente amenazado. Alrededor del 17% de la superficie terrestre se encuentra fuertemente degradada, según el Centro Internacional de Referencia e Información en Suelos (ISRIC), siendo varias las causas de que esto sea así. Entre ellas, la sobreexplotación del suelo, a su vez consecuencia de […]
La recuperación de nutrientes a partir del digerido
Durante el proceso de digestión anaerobia (en ausencia de oxígeno) de los residuos orgánicos para la obtención de biogás, también se genera un subproducto denominado digestato o digerido. Este digerido está constituido por la materia orgánica sólida y líquida, estabilizada, que presenta un alto contenido en humedad y otros compuestos como el nitrógeno (N), fósforo […]
El digestato: del residuo al recurso agrícola
La fertilidad del suelo va a depender de la presencia de materia orgánica en el mismo. Esta se descompone, asegurando el aporte de nutrientes que las plantas necesitan, así como condiciones físico-químicas adecuadas para su crecimiento y desarrollo. La materia orgánica es también la responsable del color oscuro del suelo, absorbiendo así la radiación solar, […]
La importancia de la materia orgánica en el suelo
La importancia de la materia orgánica en el suelo va a incidir en la fertilidad del mismo, al permitir el crecimiento y desarrollo de cualquier vegetal. Su origen natural viene de la descomposición de los restos de seres vivos que se depositan sobre el suelo, en un proceso en el que intervienen la temperatura, el […]
Biofertilizantes de calidad a partir del digestato
El tratamiento de los residuos orgánicos mediante el proceso de digestión anaerobia da lugar a dos productos de valor, el biogás y los digestatos. Estos últimos corresponden a la materia sólida y líquida que queda tras el proceso microbiológico, rica en materia orgánica y mineral, y que con el adecuado control y tratamiento puede emplearse […]
La importancia de crear conciencia sobre el desperdicio de alimentos
Unos 3700 millones de manzanas al vertedero. Este es el equivalente de frutas y verduras cosechadas en el mundo que se desperdician al año. Un 45%. Pero es que, además, se desperdicia el 30% de los cereales, el 20% de la carne producida al año (el equivalente a 75 millones de vacas) y unos 763.000 […]
Suelos agrícolas saludables
Un suelo sano es la base de nuestro sistema alimentario. De él dependen la agricultura y el crecimiento de la mayor parte de las plantas de las que nos alimentamos. Pero, ¿qué se entiende por suelo sano o saludable? Lo primero que debemos entender es que un suelo sano es un ecosistema vivo y dinámico. […]
¿Qué son los sustratos?
El desarrollo de la agricultura intensiva ha provocado la necesidad de emplear nuevos insumos para el desarrollo de los cultivos. Entre estos insumos se encuentran los sustratos, que son materiales sólidos distintos del suelo que tienen la función de sustituirlo y permitir el anclaje y crecimiento adecuado del sistema radicular de las plantas. Teniendo en […]
Fertilizante orgánico a partir de estiércol
El estiércol se ha venido utilizando desde la antigüedad como fertilizante orgánico para restaurar los niveles de nutrientes del suelo y como una forma de aprovechar estos residuos del ganado. La forma adecuada de utilizarlo es tras su fermentación, dando lugar al compost orgánico. Este se usa luego en los suelos para mejorar su estructura […]
¿Qué es un gestor de residuos?
La gestión de residuos implica una serie de actividades que incluyen la recogida, el transporte, el tratamiento de los residuos. Es decir, todas aquellas operaciones que tienen que ver con la valorización o eliminación de los residuos, incluyendo la preparación anterior. La persona o entidad, pública o privada, registrada mediante autorización o comunicación, que realice […]
¿Qué es el compost orgánico?
La fermentación de los residuos orgánicos, como pueden ser los restos de cosecha, los excrementos de animales o los residuos orgánicos urbanos, da lugar a lo que denominamos compost orgánico, un abono excelente para la agricultura. El compost o abono orgánico se utiliza en los suelos porque mejora su estructura y estimula el crecimiento de […]
Digestión anaeróbica: qué es y qué beneficios tiene
La digestión anaeróbica puede parecer un proceso bien conocido pero la realidad es que todavía existen retos en optimizar las reacciones químicas que tienen lugar en ella y la microbiología bacteriana asociada. Se trata de un proceso biológico que ocurre con el “denominado gas de pantanos” que brota en aguas estancadas, en la formación de […]
9 Diferencias entre materia orgánica e inorgánica
La química distingue entre dos tipos de materia en base a sus características y funciones dentro de la naturaleza. Dos tipos de materia con una serie de diferencias claras pero que a su vez guardan una estrecha relación. Ambas están presentes en el desarrollo de la vida y en el medio natural que nos rodea. […]
El impacto de la degradación de la materia orgánica en los estanques acuícolas
Los estanques acuícolas reciben aportes de materia orgánica procedentes de los fertilizantes orgánicos, restos de microorganismos, heces de los animales de cultivo o del alimento no consumido. Una pequeña parte de esta materia orgánica (menos del 10%) es incorporada dentro del ciclo biológico en forma de las especies que son cultivadas. El resto es degradado […]
Principales beneficios de la materia orgánica en el suelo
La materia orgánica es un valioso componente del suelo, necesaria para poder sustentar el crecimiento y desarrollo de cualquier planta o vegetal. Tanto o más como la presencia de sustancias minerales en el mismo. El origen natural de la materia orgánica viene de la descomposición de los restos de seres vivos que se depositan sobre […]
Cómo aprovechar los residuos orgánicos de mi empresa
En la actualidad, el aprovechamiento de los recursos orgánicos por parte de las empresas, además de una apuesta por el medio ambiente y la sostenibilidad, puede suponer un beneficio económico directo, puesto que permite la generación de electricidad y biocombustible a partir de la biomasa generada con su actividad, lo que se conoce como valorización. […]
Tendencias en el aprovechamiento de residuos orgánicos de las empresas
Hasta hace unos pocos años, el tratamiento de los residuos, especialmente los urbanos, de los países de la Unión Europea, era casi exclusivamente el depósito en vertederos. Aunque se trate de un vertido controlado, no es la solución más idónea ya que no se potencia la reutilización y el reciclaje y, además, es muy perjudicial […]